
Ни для кого не секрет, что
мусульманская община
в Украине
по объективным причинам
самостоятельно начинает решать самые сложные насущные вопросы социально-экономического плана.
В первую очередь, эти вопросы касаются гастрономической части быта – обеспечение верующих товарами первой необходимости, отвечающими религиозным стандартам - халяльной едой, как минимум.
Раньше на этом поприще преуспевали представители ближневосточных и кавказских диаспор, которые фактически стали монополистами в этой сфере.
Со временем
мы заметили, что турецкая диаспора серьезно потеснила своих конкурентов с этого прибыльного рынка, что стало очень заметно по количеству появившихся соответствующих магазинов и ресторанов.
Тут сыграло свою роль то, что с логистической позиции им проще привозить с родины определенные товары и, особенно, специальное оборудование, для наращивания своей деловой активности, в то время, как, например, сирийцы и другие представители мусульманской диаспоры, начали проигрывать эти позиции по чисто геоэкономическим причинам. Даже сами турки, воспользовавшись сложившейся ситуацией в соседней Сирии, начали копировать прибыльные ремесла.
Традиции изготовления вкусного мяса
Бытует мнение, что за все время гражданского военного конфликта в Сирии, под контролем турецких властей, из сирийских городов в Турцию были перенесены основные производственные мощности, что увеличило долю производства в ее экономике.
Сегодня наблюдается тенденция вытеснения турецкими бизнесменами своих конкурентов не только с постсоветских площадок, но и с других континентов – это очевидно.
Я обнаружил эту закономерность, когда искал подходящий магазин, чтобы приобрести продукты питания для своей семьи, – турки выигрывают в этом сегменте.